6 Makanan Ajaib Turunkan Gula Darah & Bantu Dietmu

Ifonti.com – Salah satu strategi diet paling efektif untuk mencapai penurunan berat badan adalah dengan membatasi secara signifikan konsumsi makanan dan minuman dengan kandungan gula tinggi. Gula yang berlebihan, terutama yang ditemukan dalam minuman manis dan makanan olahan, berkontribusi pada penumpukan kalori berlebih yang pada akhirnya akan disimpan dalam tubuh sebagai lemak. Lebih dari itu, kadar gula darah yang melonjak tinggi juga dapat memengaruhi regulasi insulin, yang pada gilirannya dapat memperlambat efisiensi proses pembakaran lemak selama program diet Anda.

Maka dari itu, pemilihan asupan yang tepat sangatlah esensial, terutama makanan yang secara spesifik mampu membantu menstabilkan kadar gula darah Anda. Dikutip dari Healing Holidays, berikut adalah enam jenis makanan yang sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi saat diet karena perannya dalam mengelola kadar gula dalam darah:

1. Makanan Tinggi Protein
   Asupan protein yang cukup berperan krusial dalam diet karena kemampuannya memperlambat penyerapan gula dalam tubuh. Ini membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, menjadikannya pilihan ideal untuk program penurunan berat badan. Sumber protein hewani berkualitas tinggi meliputi ikan laut kaya omega-3, daging sapi yang diberi makan rumput, ayam kampung, telur, dan kaldu tulang (bone broth).
2. Makanan Rendah Gula
   Berbeda dengan makanan tinggi glukosa yang cepat diubah menjadi gula setelah dikonsumsi, memilih asupan rendah gula adalah kunci. Bagi mereka yang fokus mengelola gula darah atau diabetes, sangat disarankan untuk memilih makanan dengan beban glikemik rendah. Pilihan terbaik termasuk sayuran non-pati, buah beri, kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat, kelapa, daging organik, telur, ikan laut, serta produk susu mentah dari hewan yang digembalakan secara alami.
3. Makanan yang Kaya Serat
   Apabila Anda sedang menjalani program diet, usahakan untuk mengonsumsi setidaknya 30 gram serat setiap hari. Serat memiliki peran vital dalam membantu penyerapan berbagai nutrisi lain, menjadikannya komponen yang sangat mendukung diet sehat. Anda bisa mendapatkan asupan serat yang cukup dari sayuran hijau, beragam buah-buahan, serta kacang-kacangan dan biji-bijian renyah. Selain itu, rutin mengonsumsi air rendaman biji chia juga merupakan cara efektif untuk memenuhi kebutuhan serat harian Anda.
4. Makanan yang Mengandung Kromium
   Kromium adalah mineral esensial yang sangat penting dalam membantu insulin mengatur kadar glukosa dan mendistribusikannya ke sel-sel tubuh untuk produksi energi. Selain itu, kromium juga berperan dalam metabolisme dan penyimpanan protein, karbohidrat, serta lemak. Dengan mengintegrasikan makanan tinggi kromium ke dalam menu diet, Anda dapat secara signifikan meningkatkan faktor toleransi glukosa tubuh dan membantu mengontrol kadar gula darah. Beberapa sumber kromium yang baik adalah brokoli, keju mentah, kacang hijau, ragi brewer, dan daging sapi yang diberi makan rumput.
5. Makanan yang Mengandung Magnesium
   Selain kromium, magnesium juga merupakan mineral penting yang berkontribusi pada pengelolaan kadar gula darah dengan mengatur metabolisme glukosa. Dengan mengonsumsi makanan yang kaya magnesium seperti bayam, almond, yogurt, dan kacang hitam, Anda tidak hanya mendukung kesehatan secara keseluruhan tetapi juga dapat membantu mengurangi gejala yang berkaitan dengan diabetes tipe dua.
6. Lemak Sehat
   Asam lemak yang ditemukan dalam minyak kelapa dikenal luas karena kemampuannya membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Lemak sehat ini juga berfungsi sebagai sumber energi utama bagi tubuh, menjadi alternatif penting selain gula. Oleh karena itu, menambahkan santan kelapa, ghee, dan mentega dari sapi yang diberi makan rumput ke dalam menu diet Anda dapat menjadi strategi yang efektif untuk menyeimbangkan kadar gula darah tubuh.

Itulah enam jenis makanan yang sangat direkomendasikan untuk Anda konsumsi selama program diet, karena peran pentingnya dalam membantu mengatur kadar gula dalam darah. (pri/jawapos.com)